HOT ! 湯煎式 フードウォーマー 86479（中古）　浅型＆2連ホテルパン付き

店舗にてチョコレートの湯煎
テンパリングに1年半使用した
中古品です。

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標準価格：¥96,800（税込）
新品流通価格はおおよそ7万円代

サイズ　202×391×H237mm
重量　8.6kg
仕様[電源]　単相100V
仕様[消費電力]　500W
仕様[温度調節]　38度～100度

コンパクトサイズで本体も軽量なので、
排水が簡単です。
安定した温度で食材を保温できるので、
チョコレートテンパリングにも最適です。
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以前
この2倍サイズの武骨でデザイン性のない
湯煎器を使用していましたが
移動・排水にたいへんな思いをしました。

これは
デザインも洗練されていて美しく
非常に使いやすい大きさで温度調節等も
簡単で見やすく使いやすい。
本来ホテルパンは付属していませんが
深さ7cmの浅型ホテルパン（中古）と
深さ10cmの深型2連ホテルパン（中古）を
お付けします。
家庭でも十分使えるサイズ。

※箱無し
※説明書無し
※中古のため神経質な方は購入をお控えください